目次

はじめに

講師プロフィール

第1回 石油ピークと立体農業―3.11からの視点
石井 吉徳 氏 (もったいない学会 会長)

第2回 原発事故被災農村から未来のシナリオを考える
糸長 浩司 氏 (日本大学生物資源学部 教授)

第3回 キューバに学ぶ日本の農業と防災力
吉田 太郎 氏 (キューバ有機農業研究者)

第4回  大地を守るソーシャルビジネス
藤田 和芳 氏 (株式会社大地を守る会 会長)

第5回 ミドリムシは地球を救う
出雲 充 氏  (株式会社ユーグレナ 代表取締役)

第6回 グローバリズムと日本の食・農・環境
古沢 広祐 氏 (国学院大学大学院 教授)

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※講師のご所属等及びご講演内容は、ご講演当時のもの